BAHAN-BAHAN:
1 labu bawang besar dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
1 kuntum bunga kantan dihiris
2 helai daun limau purut (hiris)
6 biji cili api
20 gm ikan bilis
4 tangkai daun kari
1 biji telur
Minyak
Garam,gula dan aji secukup rasa
CARA -cara :
Panaskan minyak, goreng ikan bilis hingga garing.Tumis bawang besar, bawang putih dan daun kari hingga naik bau…Masukkan nasi, bunga kantan, daun limau purut, cili padi dan pecahkan telur…masukkan garam,gula dan aji secukup rasa..secukup rasa dan gaulkan hingga sebati..kemudian taburkan ikan bilis yang telah digoreng ..bila dah masak dan cukup rasanya ..matikan api dan angkat
Sedia dihidang
You might also like:
No comments:
Post a Comment