jemput jemput sardin

JEMPUT JEMPUT SARDIN

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung gandum
• 1 tin kecil ikan sardin(ambil isi sja) - buang tulang/x buang pun ok
• 1 sudu kecil (mumbung) baking powder
• 3 keping fish cake - dadu
• 1 labu bwg besar - dadu/cincang
• 1 sudu besar srbuk rempah kari ikan
• 1 sudu kecil srbuk cili/cili kisar pun ok
• 1 1/2 - 2 sudu besar maggi ckup rasa
• 2 sudu besar butter/marjerin
• daun bwg/daun sup - hiris halus/kasar
• ~x prlu garam~
• 1 1/2 cwn air - anggaran sja

Cara-cara

1. Satukn smua bhn d atas kecuali air, masukkn air.. gaul prlahan2 hingga mndapat adunan yg sederhana pekat *pnting~gaul kejap aja, asal sebati ckup~
2. Panaskn minyak, goreng cam biasa(sy guna sudu aja) dgn api sederhana, balik2kn.. cekodok @ jemput bertukar keperangan blehlah d angkat & tos
3. Sedia d nikmati panas2 brsama sos @ mayonis pilihan.. mesti cuba! ;)
4. ~Klau nk perap@rehat adunan sekejap pun bleh~